Maistiaisia ravintola Bassin ruokalistalta - varaa paikkasi jo nyt!

Rentoa, iloista ja sosiaalista syömistä – Aurajokirantaan avautuva ravintola Bassi toivottaa asiakkaat tervetulleiksi elokuun lopussa! Bassin erikoisuuksiin kuuluvat meren herkut, kuten upea äyriäisvati. Rentoa sormisyötävää taas edustavat esimerkiksi sinisimpukat & ranskalaiset sekä katkaravut, joita voi ostaa painon mukaan.

Tältä sivulta löydät Ravintola Bassin kolmen ruokalajin menun, josta löytyy niin kala-, liha kuin vegeversiokin. Vegemenu on myös vegaaninen. Jokaiselle menulle on myös räätälöity niihin sopiva viinipaketti. 
Bassin äyriäisvati sekä kolmen ja viiden ruokalajin menu ovat varattavissa jo nyt!

Ravintola Bassin koko ruokalista julkaistaan lähellä avaamista.

Bassi Specials

Äyriäisvati  39 € /hlö
Upea äyriäisvati sisältää sinisimpukoita, partaveitsisimpukoita, katkarapuja, savustettuja katkarapuja, venus-simpukoita, tiikerirapuja ja jättikatkarapuja. Mukana annoksessa on myös osteri, kampasimpukka ja yksi taskuravunsaksi. Lisäkkeenä tarjolla on sitruunaa, rakuuna- ja chilimajoneesia sekä Bassin tuoretta leipää.

Äyriäisvadin ostajalle pullo kuohuviiniä hintaan                      24 €
(norm. 37 €)

Äyriäisvadin ostajalle pullo samppanjaa hintaan                     59 €
(norm. 75 €)   

Äyriäisvati Deluxe                                                                 57 €/hlö           

Täydennä äyriäisvatia puolikkaalla hummerilla!

                    

Bassin kolmonen/kala 44 €
+ viinipaketti 25 €

Bassin Toast Skagen
- Käsinkuorittuja Jäämeren katkarapuja, siianmätiä, majoneesia, tilliä, piparjuurta, sitruunaa ja voissa paahdettua briossileipää - 

Paistettua siikaa, paahdettua maa-artisokkaa, kurpitsamysliä ja simpukka-voikastike

Mustikka-valkosuklaaafudgea, pistaasijäätelöä ja lakukastiketta

 

Bassin kolmonen/vege 44 €
+ viinipaketti 25 €

Tomaattia ja mantelia
- Friteerattua vihreää tomaattia, kuivattua oliivia, paahdettua mantelia ja aprikoosivinaigretta -

Suolapaahdettua selleriä, marinoitua belugalinssejä ja savustettua sipulilientä

Tarte tatin, kauracrumblea ja vaniljajäätelöä

 

Bassin kolmonen/liha 44 €
+ viinipaketti 25 €

Sorsapastramia, kirsikkaa, paistettuja kantarelleja ja sitruuna-timjamiöljyä

Grillattu flank steak, Bassin ranskalaisia, neulapapuja, bearnaise-kastiketta ja tomaattia

Limeposset, vadelmasorbettia ja pähkinämarenkia

 

Bassin vitonen
Viiden ruokalajin menu 59 €
+ juomapaketti 36 €

Tomaattia ja mantelia
- Friteerattua vihreää tomaattia, kuivattua oliivia, paahdettua mantelia ja aprikoosivinaigretta -

Toast skagen
- Käsinkuorittuja jäämeren katkarapuja, siianmätiä, majoneesia, tilliä, piparjuurta, sitruunaa ja voissa paahdettua briossileipää -

Sorsapastramia, kirsikkaa, paistettuja kantarelleja ja sitruuna-timjamiöljyä

Paistettua siikaa, paahdettua maa-artisokkaa, kurpitsamysliä ja simpukka-voikastikeke

Mustikka-valkosuklaaafudgea, pistaasijäätelöä ja lakukastiketta

 

Menut voimassa ravintola Bassin avaamisesta 31.10.2018 asti. Menuissa otetaan huomioon erikoisruokavaliot. 
Pidätämme oikeudet muutoksiin.