Maistiaisia ravintola Bassin ruokalistalta - varaa paikkasi jo nyt!

Rentoa, iloista ja sosiaalista syömistä – Aurajokirantaan avautuva ravintola Bassi toivottaa asiakkaat tervetulleiksi elokuun lopussa! Bassin erikoisuuksiin kuuluvat meren herkut, kuten upea äyriäisvati. Rentoa sormisyötävää taas edustavat esimerkiksi sinisimpukat & ranskalaiset sekä katkaravut, joita voi ostaa painon mukaan.

Tältä sivulta löydät Ravintola Bassin kolmen ruokalajin menun, josta löytyy niin kala-, liha kuin vegeversiokin. Vegemenu on myös vegaaninen. Jokaiselle menulle on myös räätälöity niihin sopiva viinipaketti. 
Bassin äyriäisvati sekä kolmen ja viiden ruokalajin menu ovat varattavissa jo nyt!

Ravintola Bassin koko ruokalista julkaistaan lähellä avaamista.

Bassi Specials

Katkaravut chilimajoneesilla 4,50 €/100 g

Sinisimpukat ja ranskalaiset rakuunamajoneesilla 17 €

Äyriäisvati  39 € /hlö
Upea äyriäisvati sisältää sinisimpukoita, partaveitsisimpukoita, katkarapuja, savustettuja katkarapuja, venus-simpukoita, tiikerirapuja ja jättikatkarapuja. Mukana annoksessa on myös osteri, kampasimpukka ja yksi taskuravunsaksi. Lisäkkeenä tarjolla on sitruunaa, rakuuna- ja chilimajoneesia sekä Bassin tuoretta leipää.

Äyriäisvadin ostajalle pullo kuohuviiniä hintaan                      24 €
(norm. 37 €)

Äyriäisvadin ostajalle pullo samppanjaa hintaan                     59 €
(norm. 75 €)   

Äyriäisvati Deluxe                                                                 59 €/hlö           

Täydennä äyriäisvatia puolikkaalla hummerilla!

                    

Bassin kolmonen/kala 44 €
+ viinipaketti 25 €

Bassin Toast Skagen
- Käsinkuorittuja Jäämeren katkarapuja, siianmätiä, majoneesia, tilliä, piparjuurta, sitruunaa ja voissa paahdettua briossileipää - 

Paahdettua siikaa, kukkakaalia, fenkolia ja sinisimpukka-sahramikastike

Suklaafudgea, pistaasijäätelöä ja lakukastiketta

 

Bassi kolmonen/vege 44 €
+ viinipaketti 25 €

Tomaattia ja mantelia
- Friteerattua vihreää tomaattia, uunikuivattua kirsikkatomaattia, luumutomaattikeittoa ja mantelikermaa -

Juuriselleriä kolmella tavalla, belugalinssejä ja savustettua sipulilientä

Porkkanakakkua, ohra-crumblea ja vegaanista marenkia

 

Bassi kolmonen/liha 44 €
+ viinipaketti 25 €

Sorsarilletteä, suolakuivattua kirsikkaa ja paistettuja kantarelleja

Flanksteak grillistä, piparjuuriperunaa ja paprikahollandaise-kastike

Luumupaistos ja vaniljajäätelöä

 

Bassin vitonen
Viiden ruokalajin menu 59 €
+ juomapaketti 36 €

Tomaattia ja mantelia
- Friteerattua vihreää tomaattia, uunikuivattua kirsikkatomaattia, luumutomaattikeittoa ja mantelikermaa -

Toast skagen
- Käsinkuorittuja jäämeren katkarapuja, siianmätiä, majoneesia, tilliä, piparjuurta, sitruunaa ja voissa paahdettua briossileipää -

Sorsarilletteä, suolakuivattua kirsikkaa ja paistettua kantarelliä

Paahdettua siikaa, kukkakaalia, fenkolia ja voikastike sinisimpukka-sahramikastike

Suklaafudgea, pistaasijäätelöa ja lakukastiketta

 

Menut voimassa ravintola Bassin avaamisesta 31.10.2018 asti. Menuissa otetaan huomioon erikoisruokavaliot.